电磁加热器是目前各个行业必备的一款加热设备，其不仅具有加热速度快，降低生产成本的效果，且使用寿命也比其他加热产品更长久。
对于这样一款高质量的加热设备;最近，有不少食品加工行业的朋友向我们咨询;其中，问的最多的问题就是电磁加热器应用在食品机械上的效果怎么样，为了帮助到每一位客户朋友们，下面碧源达根据多年的实际经验，来为大家作个详细的讲述?
1.首先电磁加热器它的原理是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质容器放置上面时，容器表面具即切割交变磁力线而在容器底部金属部分产生交变的电流，涡流使容器底部的铁原子高速无规则运动，原子互相碰撞、摩擦而产生热能。从而起到加热物品的效果。那么它可以用于食品机械上吗?电磁加热器生产厂家认为完全可以用于食品机械上的加热。
2.我们可以肯定的是食品机械上安装电磁加热器能够节电，那是相对比加热圈等电阻式加热方式能够起到很好的节电效果。因为，电阻丝加热后，只有内侧部分热量传递给料筒，而外侧部分就会散失到空气中，实际运用中，散失的这部分热量会超过50%，热能的利用率低，所用时间久长。
3.而电磁加热器的通电电缆本身不散热，热量集中，另外表层还包有了一层保温棉，能够很好地起到保温的效果，防止温度散失到空气当中，所以电磁加热器能够起到节电的效果。同时也是因为电磁加热器的保温棉能够起到保温效果，热量不容流失，所以电磁加热器相比加热圈加热方式加热的速度更快，节电效果更好。